1. 传统炸三角粽如何做？
2. 谁知道油炸的三角粽的做法？
3. 江西油炸糯米的做法？

传统炸三角粽如何做？

粽子5个、面包糠100克、花生油10ml、白砂糖25克

1. 把剩余粽子取出，解冻；PS：粽子选择原味或甜味。

2. 包好的粽子。

3. 粽子不规则的切块，撒上白砂糖，均匀裹上。

4. 切好的粽子块，撒上白砂糖，面包糠倒入均匀的裹上；如果不粘，可以把粽子切块之后加入以下。

5. 锅中倒入适量的花生油，油温160度左右，放入裹好的粽块。

6. 炸至表面酥黄即可； 可以二次炸，就不吸油，外酥里软

1. 糯米泡2小时备用

2.

香菇,虾米,红葱头.肉丝放入内锅炒香在和糯米一起拌炒一下,在加入少许酱油,麻油及胡椒粉,糖,蚝油调味,直到米半熟

3. 粽叶洗净,将2中的料包入,可依个人喜好在包入炒香五花肉,及蛋黄,莲子

4. 电饭锅外锅水约放3杯,内锅水淹过粽子放入蒸熟即可

备注:

1. 这是较简单做法,用电饭锅即可,当然最方便还是买来吃啰,自己包味道不同吧

2. 步骤2中若直接加水蒸就成油饭水与糯米比例约1比2

3. 若包不成粽型,其实只要将岳入即可

蒸着吃香味会浓点，煮了味道会散掉，油炸不健康，会得癌症。蒸着好。

谁知道油炸的三角粽的做法？

简易肉粽1.糯米泡2小时备用2.香菇,虾米,红葱头.肉丝放入内锅炒香在和糯米一起拌炒一下,在加入少许酱油,麻油及胡椒粉,糖,蚝油调味,直到米半熟3.粽叶洗净,将2中的料包入,可依个人喜好在包入炒香五花肉,及蛋黄,莲子4.电饭锅外锅水约放3杯,内锅水淹过粽子放入蒸熟即可备注:1.这是较简单做法,用电饭锅即可,当然最方便还是买来吃啰,自己包味道不同吧2.步骤2中若直接加水蒸就成油饭水与糯米比例约1比23.若包不成粽型,其实只要将岳]入即可蒸着吃香味会浓点，煮了味道会散掉，油炸不健康，会得癌症。蒸着好。

江西油炸糯米的做法？

【材 料】: 圆糯米120g 水120㏄ 方形微波容器1个 盐适量

1.将糯米洗净，浸泡20分钟后沥干备用。将泡过的糯米平铺在方形容器中，再倒入120㏄的水（刚好盖过米的水量）。

2.封上保鲜膜，以免微波时水分过度蒸发。

3.以强火微波5分钟，再以中火微波5分钟。（每台微波强度稍有不同，若此时米心未熟可再微波1～2分钟。）最后以强火微波3分钟，让熟糯米的水分蒸干些较好切块。

4.取出容器，将微波好的糯米稍放凉，再切成长方形或是以其他形状压模亦可。

5.将切好或压好的糯米块，放在微波炉的转盘上，盖上微波专用调理纸，以中火微波7～8分钟备用。

6.备油锅，油温加热至185～190℃，放入作法5的糯米块，以中小火炸至米粒膨胀后呈金黄色，翻面再炸。

7.将米果全部炸好后，沥干油份。

8.趁热撒上盐调味即可食用。（或是放入塑胶袋中，再撒入调味粉晃匀即可