1. 榴莲怎么吃，最好吃？
2. 榴莲怎么吃好吃？

榴莲怎么吃，最好吃？

1.直接吃

榴莲是可以即食的水果，所以要挑选一个熟的而且品种好的榴莲，把它打开之后，里面的肉香甜软糯，金黄细腻而且散发着浓郁的榴莲香。拿上一个咬上一口，细腻甜润，真的很好吃。当然榴莲并不是所有的品种都有那么好的口感，建议大家可以选择猫山王，金枕头，托曼尼，这样的榴莲口感会更好一些。

2.烤着吃

烤榴莲也是很好的吃法。榴莲肉取出来之后，放到锡纸盘里面，然后把它放入到烤箱去烤制，也可以直接放到专门的烧烤架。烤好的榴莲表面是有一些焦黄的，吃上去有嚼劲，里面的榴莲肉依旧是很细腻。而且烤过之后，它的甜度就会增加，所以会比生吃榴莲的口感更好一些，香气更足，甜度也更高。所以烤榴莲真的是很好吃的。

榴莲直接剥开吃最好吃。

榴莲正确吃法是先用刀把榴莲底部凸起部分切离，然后可以看见里面的纹路，用刀顺着纹路切一道，再把榴莲壳剥开，取出榴莲肉，食之即可。

榴莲的壳煮水可以降低榴莲的热气，榴莲的摄入量最好一天控制在100-200g。榴莲全身都是宝，其果核的营养价值和药用价值很高。

榴莲的种子富含蛋白质，炒熟或者煮熟后去壳食用，味道有点像北方人常吃的板栗，吃了以后能够帮助增加体力，建议想吃榴莲核的人群先把核肉分离，不要直接啃食榴莲肉以后再吐核。

将榴莲核放在锅里，在水中浸泡，中火煮约20分钟后捞出，冷水冷却后小心的剥开核皮，核的质感和其它坚果相似，煮熟之后有一点粉的感觉。

榴莲核可以用来煲汤，看起来硬邦邦的榴莲核蒸煮之后味道很像板栗，而且有一定的药用价值，民间有用榴莲核、榴莲籽煲汤的做法。

相对于榴莲的果肉，榴莲的核质是比较温和的，晒干煮汤具有补肾健脾的作用。

榴莲一般都是生吃，也有榴莲酥、榴莲糖制品等加工品，包括蛋黄酥也可能含有榴莲。体质偏热、患有感冒的人群吃榴莲有可能使病情加重，因此这类人群建议不要多食。

另外皮肤病患者以及喉炎、哮喘或者气管炎的患者食用过多的榴莲可能导致病情加重。

榴莲怎么吃好吃？

关于这个问题，榴莲是一种美味的热带水果，但是它的味道和气味可能会让一些人感到不适。以下是一些建议，帮助你吃出榴莲的美味：

1.选择成熟的榴莲：成熟的榴莲外皮颜色为黄色或棕色，触摸时感觉坚实而且有一些弹性。不成熟的榴莲可能会味道苦涩。

2.使用手套和保护垫子：榴莲的外层有刺，因此要用手套和保护垫子来保护手部。

3.切开榴莲：用刀切开榴莲外皮，然后用手将果肉从外壳上分离。

4.分离榴莲肉：将榴莲肉分成小块，用手或勺子将果肉从种子上剥离。

5.享用榴莲：将榴莲肉放在嘴里，享受它的独特味道和口感。如果你不喜欢榴莲的气味，可以在吃之前将它放在冰箱中冷藏15分钟。

6.搭配其他食材：榴莲可以搭配其他食材，例如牛奶、冰淇淋、面包或饼干，制成各种美食。